Llistar TÃtols per Matèria "Patógenos alimentarios"
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Food pathogens 637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca Antimicrobial packaging Bacteriocinas Seguridad alimentaria Eines fà cils d’utilitzar Jamón curado
Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors Gou i Botó, Pere Monfort, J.M. Bover i Cid, Sara Austrich i Comas, Anna