Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Embutidos de pollo Food processing Food preservation User-friendly tools Bacteriocins Becteriocines Estudios de inoculación
Bover i Cid, Sara Austrich i Comas, Anna Garriga, Margarita Parés i Oliva, Dolors Marcos Muntal, Begonya Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa